La TVA à 5,5 %

 

La restauration hôtelière est pour la plupart des opérateurs une activité déficitaire en raison des charges qui pèsent sur elle.
La baisse de la T.V.A. à 5,5% permettra à notre profession d’apporter satisfaction ; d’abord à nos clients, puis à nos salariés et donnera à leur entreprise un nouveau souffle devenu vital.

 

5 SUR 5

 

Hôtels Aptitudes a décidé de répercuter de façon claire et équitable ce différentiel de T.V.A. :

 

> 1/5ème pour le consommateur, le menu de Pen Bron passe de 32 € à 30 € *
> 1/5ème pour la qualité,
> 1/5ème pour le personnel,
> 1/5ème pour les investissements,
> 1/5ème pour l’équilibre de l’entreprise.

 

Toute l’équipe de l’Hôtel Aptitudes de Pen Bron espère que cette action pragmatique et compréhensible sera appréciée par ses clients.

 

Conformément au souhait du Secrétariat d’Etat au Tourisme, vous trouverez au verso de ce document des produits de notre carte sur lesquels la baisse de T.V.A sera répercutée intégralement sur nos prix.

 

 

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"Coup de vent à Pen Bron, pas un sujet de la pinède de notre parc n’a bougé ! Le spectacle était superbe , la transition surprenante entre le calme de notre Baie de Guérande, la mer presque calme devant l’hôtel et la tempête côté Océan… Et le lendemain matin, lever de soleil magique sur Pen Bron avec le beau temps revenu."

 

"Et le printemps revient avec une carte revisitée au restaurant, avec encore plus de saveurs de la mer, sans oublier l’éveil du goût pour nos chères petites têtes blondes (et brunes)."

 

 

 

MAIS QU’EST-CE QUE C’EST ?

                                 

La salicorne
	Laurent, notre chef de cuisine l’accommode à sa façon. Cette plante, qui pousse dans l’eau salée des salines de Guérande est réputée pour ses vertus diététiques et gastronomiques. Ses jeunes pousses peuvent se déguster comme des cornichons, confites dans du vinaigre. Elle est riche en iode, phosphore, calcium, silice, zinc, manganèse et vitamines A, C et D. Ici, on la nomme « passe pierre » ou « haricot de mer ».