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Nos entrées |
6 Huîtres de la Route des Coquillages, vinaigre de cidre aux échalotes |
9 Huîtres de la Route des Coquillages, vinaigre de cidre aux échalotes |
12 Huîtres de la Route des Coquillages, vinaigre de cidre aux échalotes |
Soupe de poissons et son accompagnement |
Carpaccio de pommes et fromage de chèvre, salpicon de noix de St Jacques, vinaigrette au miel |
Salade de saumon fumé et andouille bretonne aux pommes de terre, vinaigrette au cidre |
Marbré de foie gras de canard maison et sa compote poires-pruneaux |
| Salade de melon et jambon cru vendéen, vinaigrette aux framboises |