Nos poissons
Lotte aux salicornes de Guérande, crème de Muscadet
Escalope de saumon à la fleur de sel du marais et à la bière de sarrasin
Bar rôti aux salicornes
Sole meunière ou grillée
Blanc de cabillaud au curé nantais, coulis d’artichauts bretons
Homard (préparation à votre convenance) - (sur commande)
Langouste (préparation à votre convenance) - (sur commande )
Plateau de Fruits de mer (prix par personne - sur commande)
Plateau de Fruits de mer duo (2 personnes –sur commande )
Tous nos poissons peuvent être servis à la vapeur, selon les produits, avec une sauce à part.

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